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餐厅点评150字

时间:2023-07-21 01:24:55阅读:8
这家餐厅,是大家爱吃的西餐,位于市中心,比较方便于办公的白领,约会的男女,而且周围的商场比较多,大家逛街累的时候,也可以过来就餐。这家餐厅的饮食价位,定位不是很高,大家都能接受,也是工薪阶层可以消费的。食物的

这家餐厅,是大家爱吃的西餐,位于市中心,比较方便于办公的白领,约会的男女,而且周围的商场比较多,大家逛街累的时候,也可以过来就餐。

这家餐厅的饮食价位,定位不是很高,大家都能接受,也是工薪阶层可以消费的。

食物的味道比较鲜美,而且食材都很新鲜,环境优雅,每到周二的时候,是会员日,大家还可以享受八折的优惠。

餐厅点评150字

Step 1 环境/氛围

作为一家餐馆的门面,在你进门之前,你可以先看一下大门和周围环境,是否清洁,如果连外表都没打理干净,那基本上就可以去另外一家了。

如果周围和大门都很整洁,而且装饰也别具一格,那就开门进去吧。一定要注意你进入餐厅时的第一感受。是整洁舒适优雅感受到热情对餐馆的第一印象很重要,毕竟,接下来吃饭的几十分钟你得一直待在这里。

Step 2 桌椅摆放

走向自己餐桌时,桌椅之间的摆放是否合理两桌之间是否离得太近,不方便行进

Step 3清洁度

餐厅看起来干净吗整体环境看起来怎么样,窗户窗帘空调脏吗地面是干净清洁的还是油污满地,走起路来很怕滑倒到自己餐位时,桌椅子是否干净你有没有下意识地想去擦一下厕所更能体现一家餐馆的卫生程度。

Step 4 服务员

顾客感受到的服务态度在用餐体验中占的比例还挺高的。你进门后,是否立即有人招呼你,给你安排位置当然,现在很多中餐馆进门就是点餐收银的地方,那这时你要看收银员对你甄选菜品犹豫不决时,是否很不耐烦,如果排队点餐的人很多,而你又不知道点哪个,这时收银员又是怎么安排的如果你进门两分钟,还没人理你,那就可以考虑其它店了。

落座之后,茶水供应是否及时菜单有没有及时送到点菜期间,询问菜品细节时,服务员是否了解用餐期间,你要求的合理物品有没有及时送到这些细节都能看出一个餐馆服务是否到位。

吃过海底捞的小伙伴都知道,那里的服务员非常热情,不管是不是发自内心的微笑,但总比其它店里哭丧着脸的服务员要好得多。关键是,点菜点多了的话,海底捞竟然会劝你少点一些。

Step 5 食物

当然,这可能是外出就餐最重要的部分。对这部分进行评价,要从以下几点:色香味形和价格。西餐和甜品可以从食材、色彩、调味、口感、温度、稳定性、创意与风格等几个方面来评判,今天我们侧重中餐。

上来一道菜,你先观察它看起来怎么样餐盘餐具是否干净乱入的苍蝇头发丝是否就露在外面食材颜色是否丰富鲜艳 搭配是否赏心悦目食物的形状是条块搭配还是胡乱一切如果看起来就让人垂涎欲滴,那至少在色和形方面是过关了。

接下来就开始动筷子吧。首先感受一下食物口感,是否新鲜烹炒炸煮是否程度适宜当然这些就比较主观了,本身跟顾客自己的口味偏好也有关系,要具体到不同菜系不同材料不同烹饪手段具体分析的。不过一个简单的方法就是可以跟同类型的菜品做一下比较。

Step 6 就餐完毕

就餐完毕后,看服务员的态度是否依然热情起身离开时,是否会提醒拿好随身物品……越是细节越能体现一家餐馆的管理和运营。

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