作者：航航他妈咪
用料
皮蛋 3个
蒜瓣 适量
姜 适量
葱 适量
小红椒 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
做法步骤
1、皮蛋切成小瓣摆盘，怎么好看怎么摆。
2、把蒜瓣、姜、葱、小红椒切碎。锅里热油，把切碎的蒜姜葱小红椒碎末放入炒香，依自己的口味爱好加入适量的盐，生抽翻炒几下，最后淋在皮蛋上，完成。
3、开吃咯。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
,凉拌皮蛋要不要煮熟再拌（凉拌皮蛋）
作者：航航他妈咪用料皮蛋3个蒜瓣适量姜适量葱适量小红椒适量油适量盐适量生抽适量做法步骤1、皮蛋切成小瓣摆盘，怎么好看怎么摆。2、把蒜瓣、姜、葱、小红椒切碎。锅里热油，把
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