1、餐厅内水、暖、照明、洗手设施齐全、功能正常完好。
2、地面干净无积水、无污渍，卫生打扫彻底无死角。
3、餐桌干净无油渍、无残留物，座位摆放整齐
4、食堂保洁服务标准
5、餐桌台布无藏批。台面整流，无残而垃概、问迹、油液。
6、餐桌摆放行、列整齐。座持干净，摆收黝匀有规作
餐厅卫生环境评比评语
我那这次餐厅卫生环境评比取得了很大成绩，向你们表示祝贺，这次餐厅卫生环境评比能够取得这么好的成绩，大家都是付出了很大的辛苦的，没有大家的辛苦付出，这次餐厅卫生环境评比就花取得这么好的成绩，我希望各位同志们在餐厅卫生的工作中一定要把餐厅卫生工作做得更好一些
