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铜锣烧的饼怎么做才好吃(铜锣烧的懒人做法一样美味)

时间:2023-06-08 09:11:48阅读:5
有多少人希望自己也有一个多啦A梦?这个无法实现,就试试这只可爱大猫的最爱吧!By禁不住诱惑的馋猫用料低筋面粉130克牛奶30克左右蜂蜜20g细砂糖40克鸡蛋2个无铝泡打粉1/2小勺豆沙馅适量做法步骤1、面粉过

铜锣烧的饼怎么做才好吃(铜锣烧的懒人做法一样美味)(1)

有多少人希望自己也有一个多啦A梦?这个无法实现,就试试这只可爱大猫的最爱吧!

By 禁不住诱惑的馋猫

用料低筋面粉 130克牛奶 30克左右蜂蜜 20g细砂糖 40克鸡蛋 2个无铝泡打粉 1/2小勺豆沙馅 适量做法步骤

铜锣烧的饼怎么做才好吃(铜锣烧的懒人做法一样美味)(2)

1、面粉过筛

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2、加入泡打粉

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3、鸡蛋两个打散,加入蜂蜜、细砂糖,牛奶搅拌均匀(牛奶忘了拍)

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4、与面粉混合

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5、搅拌均匀至无颗粒,提起蛋抽面糊呈细细不间断流动状态,放入冰箱冷藏30分钟

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6、30分钟后,取一个圆形小不粘锅,加入面糊,小火加热至表面冒泡

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7、翻面再烤一分钟即可出锅,重复操作至面糊全部用完

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8、两片中间加入豆沙馅儿,就是铜锣烧

小贴士

1.全程小火,烤制时也可用纸巾沾一点点油抹在锅上 2.冰箱冷藏取出后可能会变稠,可以加一点水再次调整为流动状态 3.根据鸡蛋大小、面粉吸水性的不同调整牛奶用量,以能够呈现流动不间断液状为准

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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