首先清点参会人数，人员到齐后，介绍到会的领导，宣布会议开始；
其次说明开会的主题，目的，要达到的效果；
第三是根据会议安排，相关人员讲话，发言等；
第四是请领导讲话或布置工作；
最后是自己做会议小结，重点是对领导的讲话提出落实意见，并谈自己的体会。然后宣布散会。
餐饮经理如何主持会议
首先清点参会人数，人员到齐后，介绍到会的领导，宣布会议开始；其次说明开会的主题，目的，要达到的效果；第三是根据会议安排，相关人员讲话，发言等；第四是请领导讲话或布置工作；最后是自己做会议小结，重点是对领导的讲
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