用料:任性菜150克,鸡脯肉200克,黄瓜25克,调味品适量
做法:1、准备好所需食材,先将鸡脯片洗净,切片。
2、任性菜洗净,冬笋、黄瓜切片,葱、姜切丝。
3、起锅,将鸡片加入沸水煮熟,将人参菜洗净加入沸水煮熟。
4、根据个人口味加入适当的调味品,将人参菜,鸡片,黄瓜拌匀之后淋上明油即可食用。
任性菜的做法
1、肉丝加适量盐,酱油和料酒腌制一下。
2、苋菜洗净,切去根部,再切段。
3、热锅下油,放入切片的豆腐中火煎制。
4、煎至两面金黄,加入蒜末,并且用锅铲把豆腐随意剁成两半。
5、加入肉丝,先稍微炒下,然后加入苋菜翻炒,最后加入适量水。
6、加适量盐,不用加盖,稍微煮一会儿让豆腐入味。