快手又好吃哦
By 清汤_挂面
用料牛腩/上脑 500g土豆 两个胡萝卜 1根干木耳 10克香菇 5朵米饭 1碗酱料 黄豆酱 40g生抽 20g蚝油 15g老抽 5g盐 适量克做法步骤1、牛肉切块焯水
2、焯水的牛肉放入高压锅加入香菇木耳，加入刚没过食材的水
3、加入生抽、蚝油
4、加入黄豆酱
5、加入老抽，该锅盖高压锅压30分钟
6、土豆胡萝卜切块
7、压好的肉和汤全部倒入锅中加入土豆和胡萝卜大火烧开！ 这里我选择把土豆最后加入而不是一起放入高压锅！这样土豆不会软烂影响整体菜品的卖相
8、该锅盖小火焖煮20分钟
9、时间到收汁就好
10、米饭一小碗倒扣在盘中，加入炖好的牛腩土豆
11、开吃吧超好吃呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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