#家庭美食大赏#
孩子们住校，一个星期有五天在学校吃饭。每到星期六，日这两天是我“大显身手”的时候。宝贝们最喜欢吃虾，虾好呀，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是家里常吃的。做过椒盐虾，粉丝虾，白灼虾，炒虾，家里刚好还有芝士，就来个芝士焗虾吧，首先，来个成品
准备食材
我喜欢巴掌大的虾，肉厚肥美。一小包的马苏里拉奶酪芝士碎，沙拉酱，黑胡椒粉
做法
用剪刀剪一下虾头和虾须，虾背也剪开，取出虾线，再用刀子给虾开背，尽量开大，用手把它压平
烤架上铺锡纸，把虾摆好，散盐和黑胡椒，尽量散均匀。再放适量的沙拉酱，沙拉酱最好是用瓶可挤的，因为我的是瓶装的，只好用袋子装好，再开一小口，把它挤出来。然后散上马苏里拉奶酪芝士碎。
烤箱预热，上下层180度15分钟
时间到了，出炉
芝士味满屋飘香，虾肉Q弹，芝士拉丝，奶香味十足，孩子们很爱吃。
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