五得利面粉510与910有什么区别

五得利面粉510就是五得利五星面粉，五得利910就是五得利九星面粉 五得利五星中筋面粉，适合蒸馒头包子，五得利九星面粉适合烙饼，包饺子馄饨 。中筋面粉蒸出来的馒头软，高筋面粉蒸出来的馒头有些硬，所以五星中筋面粉最好是用来蒸馒头。

五得利面粉510与910有什么区别

五得利面粉510是中筋面粉，910是高筋面粉，馒头一般用的是超市卖的普通面粉，也就是中筋面粉，不过如果你比较喜欢硬一些，有嚼劲一些的馒头，也可以用高筋面粉做，口感没那么好。