910是六星级面粉，920是四星级面粉，差太多了！用910做的会白好多，920的做的不好会缩小，原来用910做的好好的，那天没注意买了920的怎么做都做不白了，还很难做好馒头，后来发现了，用910做又好了。呵呵，看上面的蛋白质的百分比都一样的。
910和920面粉的区别
面粉分别为低筋面粉，中筋面粉和高筋面粉。910和920是高筋面粉和中低筋面粉的区别。
910和920面粉的区别
910是六星级面粉，920是四星级面粉，差太多了！用910做的会白好多，920的做的不好会缩小，原来用910做的好好的，那天没注意买了920的怎么做都做不白了，还很难做好馒头，后来发现了，用910做又好了。呵
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