甘肃兰州产的百合最好，百合产地很多，但只有兰州的干百合是药食同源的甜百合，其余的可都是药用的苦百合。一定要记清楚了，不要弄错了哦。正宗的兰州产的百合，吃起来甜甜的，丝毫没有苦味。花瓣里面所含的粗纤维也比较少，吃起来口感也很细腻，用来熬汤是再合适不过了。
百合哪地方产为最佳
湖南产的百合质量最好，我国是百合的故乡，全国共有百合42种。百合花色彩丰富，叶型雅致，适宜群植，是切花和装点园庭的名贵花卉。百合的鳞茎含淀粉可供食用。 我国的百合遍及全国各地，云南、贵州、四川等省，分布集中，至少有23种；东北、华北、西北、华东各区各分布6种；中南有10种；台湾原产的有2种。
