如果是矿泉水的话，一般是旋开瓶盖儿再扣上，将矿泉水瓶放右手边，因为大多数的惯用手是右手。
如果是开水或茶水，开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶，如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水，如果开会时间无法确定，则要等与会人员到场再倒水并双手端上，并礼貌地小声说：请喝水。
另外，会议上给领导倒水一是提醒他人避免没注意碰到杯子，造成烫伤。二是表示礼貌，杯子把手要朝向客人，放在容易且方便拿的地方。
会议接待水的摆放
稿纸定位后，茶杯摆放在稿纸的右上方，与稿纸边保持约为一指的距离，杯把朝右，茶杯左侧摆放香巾碟，香巾碟与杯子的距离约为一指，杯子与香巾碟的中心在一条水平线上 。
